"Seuls ceux qui ont commencé la protection tôt et en force ont pu maîtriser le mildiou."

Après un début relativement difficile, les oignons ont entamé leur croissance fin juin. Malheureusement, le mildiou a fait de même à peu près au même moment. Tim Dheygere a constaté que seuls les producteurs qui avaient commencé les pulvérisations dès juin ont pu bien maîtriser le mildiou. Il est temps de faire le point.

"Je m'attends à de grandes variations de rendement cette année." Tim Dheygere tire d'emblée la sonnette d'alarme. "Au cours de la saison, on pouvait voir des parcelles encore vertes comme l'herbe avec un bon potentiel de croissance, mais il y avait malheureusement aussi des parcelles complètement envahies par le mildiou. Si cela se produit pendant la période de croissance importante de mi-juillet à fin août, on peut facilement perdre 15 à 20 tonnes."

Commencer tôt est essentiel 

En repensant à la saison, le conseiller en protection des cultures de Syngenta peut bien reconstituer comment le mildiou a pu se propager cette saison. "Vers le solstice d'été, de nombreuses parcelles d'oignons semés ne mesuraient que 10 à 15 cm et n'avaient que 3 ou 4 feuilles maximum. Ce n'est pas le stade auquel les producteurs d'oignons ont l'habitude de commencer les pulvérisations de fongicides. Les oignons poussaient modérément mais formaient déjà des bulbes et étaient donc relativement sensibles. De plus, il devait déjà y avoir du mildiou à ce moment-là, probablement provenant des oignons de plantation. Et lorsque la culture a commencé sa croissance effective fin juin - début juillet en raison des températures plus élevées, de nombreux producteurs n'ont pas pu intervenir à cause des fortes précipitations. Les producteurs qui ont commencé à pulvériser dans la deuxième quinzaine de juin ont réussi dans la plupart des cas à bien maîtriser le mildiou. Mais sur de nombreuses parcelles, on est resté à la traîne et le nombre de parcelles d'oignons qui sont restées totalement exemptes de la maladie fongique peut se compter sur les doigts d'une main."

Tim a également constaté dans son propre essai de fongicides à la station expérimentale Viaverda qu'il était essentiel de commencer tôt. La parcelle non traitée qui était encore complètement verte le 25/07 était méconnaissable 3 semaines plus tard. Le feuillage était complètement mort à cause du mildiou. Heureusement, les parcelles traitées avec Orondis Plus Ortiva + adjuvant ont fourni une protection suffisante pour mener les oignons jusqu'à la fin de la saison.
 

2025 ne sera pas plus facile 

Le conseil de commencer tôt et de manière préventive les pulvérisations contre le mildiou a donc une fois de plus prouvé sa valeur cette année, poursuit Dheygere. "J'espère et je m'attends à ce que les producteurs réalisent que le dépérissement précoce de nombreuses parcelles était dû au mildiou et non à un processus naturel. C'est pourquoi je suppose que les producteurs seront plus vigilants l'année prochaine." L'année prochaine, la lutte contre le mildiou ne sera d'ailleurs pas plus facile, prévient le conseiller de Syngenta. "Un certain nombre de produits ont perdu leur homologation l'année dernière, ce qui signifie que moins de produits seront disponibles pour la saison 2025. Il y a encore de nouveaux produits en développement et s'ils arrivent, nous aurons probablement juste assez d'applications pour une saison de longueur normale. Mais ce sera à nouveau un exercice d'équilibriste."

Positionnement d'Orondis plus Ortiva + adjuvant

Un produit éprouvé qui restera l'année prochaine est Orondis plus Ortiva + adjuvant. "C'est toujours la combinaison la plus forte dans les essais", dit Tim Dheygere. "En termes de positionnement, Orondis Plus Ortiva + adjuvant peut être parfaitement utilisé pour la première ou la deuxième application, selon la saison. Si vous commencez de manière préventive, vous démarrez avec une combinaison très forte et vous ne donnez aucune chance au mildiou. Si vous revenez ensuite deux fois avec Orondis Plus Ortiva en alternant chaque fois avec un autre produit, vous combinez le nombre maximum d'applications et vous bénéficiez à des moments cruciaux de l'effet sur le mildiou, la maladie des taches foliaires et le stemphylium. Car tous ces champignons sont présents chaque année de manière latente, mais on ne sait jamais à l'avance lequel va se manifester."