La lutte raisonnée contre le mildiou de la pomme de terre passe par l'application de mesures d'hygiène très strictes. Celles-ci consistent à éliminer les sources d'inoculum (destruction des tas de déchets et des repousses, utilisation de plants certifiés,...). De plus, de nombreux essais réalisés au cours des dernières années ont mis en évidence l'importance de la qualité de la pulvérisation. Bien souvent, la hauteur de la rampe n'est pas adaptée à la cible, les bordures ne sont pas complètement traitées, ...

Traitement fongicide
Depuis la moitié du XIX ème siècle , les agronomes se battent contre le mildiou de la pomme de terre avec des moyens qui n'ont cessé de s'améliorer. Mais si les connaissances sur Phytophthora infestans se perfectionnent sans arrêt, la maladie continue elle aussi à évoluer. Les échanges commerciaux plus fréquents et plus importants favorisent le transport de nouvelles souches et la reproduction sexuée, assez récente chez Phytophthora, augmente l'agressivité du champignon.

Mildiou feuillage

Mildiou tubercule

Alternaria solani
Finalement, Rhizoctonia solani, un pathogène du sol, peut également s’attaquer aux pommes de terre. La présence de sclérotes à la surface du tubercule est un problème important en plants de pommes de terre, et peut aussi être un facteur de refus des lots de tubercules dans l’industrie du frais. L’infection peut aussi infecter la qualité des pommes de terre de conservation.
Syngenta propose aux cultivateurs de pommes de terre 3 molécules particulièrement efficaces contre le mildiou : le mandipropamid (REVUSTM), le fluazinam (SHIRLAN®) et le métalaxyl-M (FUBOL® GOLD). En cas de problème d’Alternaria, AMISTAR® est le produit spécifique agréé contre cette maladie. AMISTAR® en traitement de tubercule, permettra également de lutter efficacement contre le Rhizoctone.
| Schema de protection fongicide en pommes de terre | ||
|---|---|---|
| Protection des tubercules | Plantation | AMISTAR® 3 l /ha dans la ligne de plantation ou 6 l/ha en généralisé. |
| Protection du feuillage | A partir de l'émergence | 6 x REVUSTM 0,6l/ha |
| En case d’infection (latente) des tubercules | Période de croissance active | 2 x FUBOL® GOLD 2,5 kg/ha |
| Protection du feuillage et des tubercules | Après la floraison | SHIRLAN® 0,4 l/ha + 2 X AMISTAR® à 0,25 l/ha |
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